Le restaurant

Le restaurant La Flam'Za vous accueille à Sarrebourg en Moselle à quelques centaines de mètres du centre-ville, du musée, de la mairie et de la principale rue piétonne commerçante.

Le restaurant se compose d'une grande salle séparée en 3 ambiances distinctes (dont une ambiance plus lounge) pouvant accueillir jusqu'à 70 couverts.

Lors de grands matchs (foot ou rugby), le restaurant vous propose aussi la retransmission sur écrans

La Flam'za vous propose des flammenkueches (flam's) aussi bien classiques (nature, gratinées, paysanne, ...) que des créations originales du chef Wantz Patrice telle que flam choucroute, flam chèvre-miel, ...). Toutes nos flams sont réalisées dans la pure tradition alsacienne sur une base de fromage blanc

L'originalité du concept est la Flam'Za
Il s'agit d'une flam ovale, sur une base tomatée, servie sur une planche en bois destinée à tous les convives de la table. Ce concept, très courant en Alsace, est inédit à Sarrebourg. Outre le fait que la tarte flambée n'a pas le temps de refroidir pendant le repas, cela créé une convivialité autour de la table et permet aussi de varier les tartes.

Pourquoi ne manger chacun que sa tarte flambée, chaque personne autour de la table peut manger un peu de chacune des flams ou flam'za commandées par les convives.

Le restaurant La Flam'Za Sarrebourg vous propose également des pizzas traditionnelles (paysanne, végétarienne, reine, ...), des pâtes (spaghetti forestière, aux 2 saumons, ...) ainsi que des plats de viandes (émincé de volaille, faux-filet, ...) de poissons (saumon frais grillé, ...).

En été, ou lors des beaux jours; la Flam'Za vous propose également une grande terrasse, avec auvents, orientée plein sud pouvant acceuillir jusqu'à 50 couverts.



Des créations originales

Délice


Le restaurant La Flam'Za c'est aussi de nouvelles créations originales régulièrement. Laissez-vous tenter par une flam à la choucroute, au saumon choucroute ou au chèvre-miel ou encore par une flam'za bolognaise ou merguez.

Convivialité

Un moment à partager


Les Flam'Za de nos formules à volonté sont servies une par une pour toute la table. Cela permet de partager, goûter la Flam'za choisie par chacun. Et puis c'est aussi cela la convivialité d'un repas partagé entre amis ou en famille.

Bonne humeur
Convivialité